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콜레스테롤은 동맥경화 등 각종 성인병을 일으키는 원인으로 몸에 나쁘다는 인식으로 많이 자리하고 있다. 하지만 콜레스테롤이란 지질 성분의 일종으로 인체 내에서 세포막 구성 등에 꼭 필요한 성분이기도 하다. 몸 속에 콜레스테롤이 존재하는 것이 문제되는 것이 아니라 콜레스테롤이 정상 수치를 초과하는 것이 동맥경화를 일으킬 수 있는 원인이 된다. 그렇기 때문에 이 콜레스테롤 수치를 정상범위 내로 유지하는 것이 중요하다. 현대인들의 육고기 위주의 식습관은 콜레스테롤 수치를 증가시키는 주요한 요소가 된다. 그래서 오늘은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있는 음식을 몇 가지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 콜레스테롤 낮추는고지혈증 개선하는 식습관 ▷ 적당한 운동으로 표준체중을 유지하고, 균형있는 식단으로 식..

우리가 살아가는데 음식의 섭취는 필수불가결한 요소이다. 배고 고파 밥을 먹는 행위는 당연한 것이며 이것은 인체에 필요한 영양을 공급하는 일이다. 하지만 우리 몸에 필요한 영양소를 의식하면서 음식을 먹지는 않는다. 인체에 필요한 영양소가 결핍되면 신체에 이상증상이 생기기도 한다. 마그네슘도 마찬가지다. 눈이 떨리는 증상은 눈꺼풀 근육에 피로 또는 스트레스가 누적된 근육과민 증상이기도 하지만 마그네슘의 결핍으로도 나타날 수 있는 증상이다. 또한, 마그네슘은 수분유지, 골격강화, 근육의 긴장해소 등 인체 내에서 중요한 기능을 하는 영양소이기 때문에 적정량 섭취는 중요하다. 그래서 오늘은 마그네슘이 풍부한 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 마그네슘 많은 음식BEST 7 1. 해조류 미역..

어린 시절, 부모님께서 우유만큼이나 많이 먹으라고 말했던 멸치. 키가 크려면 멸치를 많이 먹어라는 말은 수도 없이 듣던 말이다. 멸치는 엔쵸비(anchovy)로 불리며 전세계적으로도 어획량과 소비량이 상당한 생선이다. 작기만한 생선인 멸치가 키 크는데 좋은 음식인 이유가 있다. 바로 멸치는 뼈 째 먹는 생선이기 때문에 칼슘 성분의 함량이 높기 때문이다. 그럼 오늘은 이 조그마한 바다생물, 멸치에 어떤 효능이 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 멸치 효능 BEST 6 1. 뼈 건강 칼슘 성분이 풍부하게 함유된 멸치가 뼈에 좋은 음식이라는 사실은 누구나 잘 알고 있을듯 하다. 멸치에는 뼈의 성장에 필요한 칼슘 및 인 성분 등 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이와 중년 여성에게 좋은 음식이..

환절기 혹은 추운 겨울철이면 비염(rhinitis)으로 고생하는 사람이 많다. 알레르기성 비염이나 만성 비염을 구분하는 기준은 명확하지 않지만, 특히 사계절 내내 지속되는 만성 비염과 꽃가루, 미세먼지 등으로 생기는 알레르기성 비염 모두 환절기가 되면 증상이 더욱 악화되곤 한다. 끊임없이 나오는 콧물과 재채기, 코 속의 가려움증은 일상생활에도 불편함을 가져온다. 그래서 오늘은 비염 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있는 음식에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 비염에 좋은 음식BEST 7 1. 감자 감자는 몸을 따뜻하게 해주는 작용을 하여 면역력을 증가시키는데 도움을 줄 뿐 아니라, 알레르기 증상을 완화하고 알레르기 체질을 개선해주는데 도움을 주기 때문에 특히 알레르기성 비염에 효과를 얻을 수 있다고 ..

어릴 적부터 우리에게 줄넘기는 매우 친숙한 운동이다. 친구들과 줄넘기를 하는 날이면 괜히 승부욕이 타올라 누가 많이 줄을 넘는지 겨루곤 했다. 어린 시절에 줄넘기를 단지 재미를 위해서 했다면, 성인이 된 지금의 줄넘기는 건강을 위함이다. 가볍게, 많은 시간을 투자하지 않고도, 좁은 공간에서도, 돈이 많이 들지도 않는 줄넘기는 누구나 즐길 수 있는 운동인 것이다. 간단하게 할 수 있는 줄넘기 운동이지만 줄넘기에는 다양한 운동 효과 및 효능이 숨겨져 있다. 그래서 오늘은 이 줄넘기 운동이 어떤 효과, 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 줄넘기의 효능, 효과 1. 심폐기능 향상 유산소 운동이라 하면 가장 먼저 달리기가 떠오르지만 줄넘기도 좋은 유산소운동이다. 운동을 많이 하지 않던 사람이 줄..

꿀벌들이 열심히 이 꽃, 저 꽃을 날아다니며 모은 꿀은 예로부터 귀하게 대접 받아왔다. 맛도 영양도 풍부한 꿀은 귀한 음식으로 인식되어 왔지만, 프로폴리스(propolis)에 대해 연구가 된 것은 얼마되지 않았다. 꿀벌이 생존과 번식을 위해 다양한 식물에서 뽑아낸 수지성분과 꿀벌의 침과 효소 등의 분비들이 섞여 만들어진 물질이 바로 프로폴리스이다. 오늘은 프로폴리스가 어떤 것인지 대략적으로 알아보고, 어떤 효능을 가지고 있는지를 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 프로폴리스란? 앞서 잠깐 언급한 바와 같이 프로폴리스란 꿀벌이 종족의 생존과 번식을 위해 전나무, 버드나무 등 여러 식물에서 뽑아낸 수지(樹脂) 물질에 꿀벌의 밀랍 등의 분비물을 이용하여 만들어진 물질이라고 한다. 프로폴리스의 구성성분은 수지가 가..

어릴 때부터 우유와 멸치를 많이 먹어야 키가 큰다는 말을 많이 듣고 자랐다. 우리시대의 아이들도 같은 이야기를 많이 들을 것이다. 이런 말을 많이 하는 것은 이들 음식에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘 성분 때문이다. 뼈를 구성하는 주성분이 바로 칼슘이기 때문에 골격의 성장을 돕기 위해 칼슘이 풍부한 음식을 많이 먹어야 한다는 것이다. 칼슘은 인체에서 체중의 약 1.4%를 차지할 정도로 중요한 성분이다. 뼈와 치아의 주요 구성성분일 뿐만 아니라, 근육의 수축과 이완, 혈액 응고 등 인체의 여러 생리활동에 관여하는 만큼 칼슘은 중요한 성분인 것이다. 그래서 오늘은 칼슘 성분이 풍부하게 들어있는 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 칼슘이 많은 음식BEST 10 ■ 1. 우유 우유 100g..

루꼴라(rucola)라는 채소는 많은 사람들에게 조금은 생소한 채소가 아닐까 생각된다. 루콜라(rucola)는 지중해산 에루카속의 일년생식물로 이탈리아 요리에 특히 다양하게 사용되는 채소이다. 피자, 샐러드에 많이 사용되는 루꼴라는 프랑스어로 로케트(roquette), 영어로는 아루굴라(arugula), 혹은 로켓 샐러드(rocket salad) 등 다양한 이름으로 불리는 채소이다. 고소하고 쌉쌀한 맛이 특징인 루콜라는 예로부터 향을 내는데 많이 사용되어 왔다고 한다. 오늘은 건강식 채소, 루꼴라가 어떤 효능을 알아보고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 루꼴라 효능 BEST 6 1. 눈 건강비타민A가 풍부한 루꼴라는 눈 건강 관리에 도움이 되는 채소이다. 특히 야맹증을 예방·개선하는데 도움을 주며,..

다이아몬드는 수많은 종류의 보석 중에서도 진귀하게 여겨진다. 보석 중 다이아몬드와 마찬가지로 과일 중에서도 옛날부터 귀하게 대접받아온 과일이 있다. 바로 체리(Cherry)이다. 과일의 다이아몬드라는 별명을 가지고 있는 체리는 예로부터 고급과일로 인식되어 왔지만, 현대에 와서는 많이 생산되며 케익, 아이스크림 등 각종 디저트에서도 손쉽게 접할 수 있다. 8월이 제철인 체리는 이젠 대표적인 여름과일로 자리를 잡았다. 오늘은 과일 중의 다이아몬드라고 불리는 체리가 어떤 진귀한 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 체리 효능 BEST 8 1. 불면증 개선체리는 옛날부터 천연 수면보조제로 이용되어 왔다고 한다. 체리에는 수면을 유도하는 멜라토닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 생체리듬을 조절하여..

업무에 시달리거나 과도한 스트레스, 우울 증상 등으로 수며장애, 즉 불면증을 겪는 분들이 많다. 수면장애도 증상이 다양하다고 할 수 있다. 수면을 시작하는데 어려움을 겪거나, 자주 깨며 수면을 유지하는 것이 어렵다거나, 깊은 수면을 취하지 못하는 등의 수면장애는 다음날, 또 그 다음날에 정신을 흩트려 놓으며 일상생활에 불편을 겪게 된다. 그래서 오늘은 수면장애, 즉 불면증에 도움이 될만한 음식을 몇 가지 소개해보는 시간을 가져볼까 한다. 숙면을 도와주는불면증에 좋은 음식 BEST 6 1. 허브티 녹차나 캐모마일티처럼 신경에 안정을 가져다주는 진정효과가 있는 허브차는 수면까지 걸리는 시간을 단축해 준다고 한다. 또한, 따뜻한 허브차 한 잔이 몸을 따뜻하게 해줌으로써 숙면을 돕고, 신체에 축적된 피로를 회복..