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전세계인들이 가장 즐겨 마시는 차 종류는 무엇일까? 정답은 바로 홍차(Black Tea)이다. 전세계 차 소비량의 75% 정도의 비율을 차지하고 있을 정도로 가장 흔하고, 많이 마시는 차가 바로 홍차이다. 서양인들이 부르는 차(Tea, 티)라고 하는 것은 대개 홍차를 가리킨다고 한다. 그만큼 어디서든지 쉽게 찾을 수 있고, 가장 즐겨 마시는 차가 바로 홍차인 것이다. 찻잎의 발효 정도에 따라, 혹은 산지에 따라 그 종류와 품질이 다양하게 결정되기도 한다. 인도, 스리랑카, 케냐, 중국, 유럽 등 아주 오래전부터 전세계인들에게 사랑받고 있는 홍차. 오늘은 이 홍차가 어떤 효능을 가지고 있는지 자세하게 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 홍차 효능 BEST 7 1. 면역력 향상 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기나 ..

껌이나 사탕 중 페퍼민트가 들어간 것들은 유독 입안을 상쾌하게 만드는 듯한 느낌을 들게 한다. 페퍼민트가 들어간 허브티도 마찬가지다. 요즘 동네에서도 쉽게 찾을 수 있는 커피전문점에서도 페퍼민트티는 흔하게 볼 수 있는 차 종류 중 하나이다. 원산지는 유럽이지만 전세계에 가장 많은 공급을 하는 나라는 미국이라고 한다. 그 중에서도 영국산이 최상급으로 취급되는 페퍼민트는 박하라고 부르기도 한다. 오늘은 청량한 맛과 향을 가진 페퍼민트티(peppermint tea)가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 페퍼민트 효능 BEST 7 1. 졸음 방지, 집중력 향상박하맛 사탕이나 껌을 드셔보셨을 것이다. 먹는 순간 입 안이 상쾌하고 시원한 느낌이 들고 정신까지 맑아지는 느낌이 든다. 페퍼민트티..

날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 차 한 잔이 생각나기 마련이다. 매일 마시는 커피도 좋지만, 가끔은 그윽한 향과 맛을 가지고 건강에도 좋은 차 한 잔을 마시며 몸을 녹이고, 여유로운 시간을 보내고 싶기도 하다. 노니(noni)에 대해 들어본 적이 있는가. 예전에 노니에 대해 들어본 적이 있지만 그 동안 기회가 없어 먹어보지 못했었는데, 얼마 전에 노니를 차로 마셔보게 되었다. 특유의 향과 맛을 가지고, 건강에도 이로운 성분이 풍부한 노니차에 대해 알아보고 이번에 접하게 된 한국유기농 노니차 제품을 소개해보는 시간을 가져보려고 한다. 노니란? 노니(noni)는 감자와 비슷한 생김새를 가지고 인도뽕나무, 치즈과일로 불리는 열대식물이다. 주로 괌, 하와이, 뉴질랜드 등지에서 서식한다. 적응력이 좋아 중국, 동남아, ..

식사가 끝난 후에 입가심용으로 과일을 먹곤 한다. 과일은 대개 생으로 그냥 먹을 수 있는 것이 대부분이지만, 날것으로는 못 먹는 과일도 있다. 오늘 소개할 모과(quince)가 대표적이다. 모과라는 이름은 '나무에 달린 참외'라는 뜻의 '목과[木瓜]에서 유래되었다. 참외처럼 그냥 먹을 수 있으면 좋으련만 모과는 울퉁불퉁한 모양에 유난히 단단한 과육과 매우 시고, 떫은 맛으로 생으로는 먹지 않는다. 가을이면 9월부터 겨울까지가 제철인 모과가 노랗게 익으며 과실에서는 특유의 좋은 향을 풍긴다. 과일전 망신을 정말 모과가 시킬까. 오늘은 과일이지만, 약재같은 효능을 가진 모과가 건강에 도움이 되는 이유를 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 맛은 시고 성질은 따뜻하고 독이 없다. 토하고 설사하며 배가 아픈 위장병에..

요즘에는 동네마다 몇 개씩 있을만큼 주변에서 카페(cafe)를 쉽게 찾아볼 수 있다. 특히나 날씨가 추워지는 계절, 가을이나 겨울에는 몸을 녹여주는 따뜻한 커피를 마시기 위해 카페를 더 많이 방문하곤 한다. 이렇게 추운 날씨에는 따뜻한 커피도 좋지만, 몸을 따뜻하게 데워주는 차 한 잔이 더욱 좋다. 대부분의 카페의 메뉴에 빠지지 않는 차가 있다. 바로 사과향이 나는 캐모마일티[Chamomile Tea]이다. 오늘은 추운 계절이면 유난히 더 마시고 싶어지는 카모마일차가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 땅에서 나는 사과캐모마일 효능 BEST 6 1. 항염, 항알러지캐모마일에는 아줄렌(azulene)이라는 성분이 함유되어 있는데, 아줄렌은 염증, 알러지에 도움이 되는 성분이다. 궤양..

본격적인 가을에 접어들면서 날씨가 더욱 쌀쌀해지고 있다. 게다가 겨울도 얼마남지 않아 살을 에는 추위가 우리를 기다리고 있다. 이런 시기에 차가운 바람을 오래 맞고 있자면 손이 꽁꽁 얼어붙고, 저절로 콧물이 흐른다. 코가 새빨게지는 추위에 몸도 쉽게 피로해지기 마련이다. 추위에 얼어붙은 몸을 녹이고, 추위에 몸이 경직되며 얻은 피로를 해소하기 위한 것으로는 따뜻한 차 한 잔이 최고가 아닐까 생각된다. 그래서 오늘은 추운 날씨, 몸을 녹여주며 면역력 증가에도 도움이 되는 건강차 몇 가지를 소개해볼까 한다. 몸을 녹이고 면역력을 UP시켜주는건강차 BEST 6 1. 계피차계피는 따뜻한 성질을 가지며 몸의 혈액순환을 원활하게 하고 몸을 따뜻하게 하는 작용으로 추위에 얼어붙은 몸을 녹이기에 안성맞춤이다. 혈액순환..

어느새 반 이상이 지나간 가을은 점점 더 쌀쌀해지고 있다. 점점 더 추워지는 날씨에 오랜 시간 바람을 맞으면 몸이 차가워지고 감기에 걸리기 십상이다. 그럴 때는 따뜻한 차 한 잔만한 것이 없다. 그윽한 향을 가진 차가 목에 한모금 넘어가면 순식간에 차갑던 몸이 녹고, 몸이 따뜻해지는 기분이 든다. 찬바람에 지친 몸의 피로도 확 날아가는 것만 같다. 오늘은 다양한 차 중에서도 특유의 그윽한 향을 가지고 '신의 선물'로 불리는 자스민 차(Jasmine Tea)의 효능에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 자스민차의 효능 BEST 7 1. 몸을 따뜻하게 재스민이라고 발음하기도 하는 자스민차는 따뜻한 성질을 가지고 있다. 혈액순환을 원활하게 하는 작용을 하여 몸을 따뜻하게 만드는데 효과가 있다. 쌀쌀한 가을과..

본격적인 가을에 접어들면 형형색색의 가을꽃들이 가을을 더욱 풍성하게 꾸미기 시작한다. 예쁜 가을꽃들 중에서 국화[Chrysanthemum, 菊花]는 단연 가을을 대표하는 가을꽃이라고 할 수 있겠다. 빨강색, 자홍색, 흰색, 노란색 등 들판을 드넓게 수놓는 국화는 가을을 더욱 화사하게 만드는 꽃이기도 하다. 가을의 높고 푸른 하늘 아래 국화가 그리는 그림을 보고 있으면 가을이 한껏 다가와 있는 것이 느껴진다. 오늘은 대표적인 가을꽃, 국화에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 한다. "국화" 국화는 국화과에 속하는 여러해살이풀로 원예용으로 많이 재배된다. 예로부터 사군자인 매난국죽(매화, 난초, 국화, 대나무)에도 속하는 국화는 군자(君子)의 미덕을 잘 보여주는 꽃이기도 하다. 늦은 가을의 추위와 서리를 이겨내..