건강에 대한 인식이 점차 확대되면서 음식에 대한 관심도 증대되고 있다. 우리가 평소에 자주 접하는 양파[onion] 또한 마찬가지이다. 양파가 건강에 좋다는 이야기가 많이 나오면서부터 다양한 요리의 재료로 자주 먹는 음식이지만, 양파즙·양파진액 등의 다른 형태로도 많이 먹는다. 예로부터 중국인들이 기름진 음식을 많이 먹는데도 고혈압 등 성인병에 잘 걸리지 않았던 이유를 양파에서 찾을 수 있다고 하니, 양파의 효능이 대단하다는 것을 짐작할 수 있다. 오늘은 양파가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 양파의 효능 BEST 6 1. 혈관건강 양파는 혈액순환에 도움을 주며 혈관건강을 관리하기 위해 좋은 음식이라고 할 수 있다. 혈액에 양분이 너무 많이 흡수되는 것을 막아주는 일종의 완충작..