키토산(Chitosan)에 대해 들어본 적이 있을 것이다. 게, 새우, 가재 등 갑각류에 함유되어 있는 키틴(chitin)을 탈아세틸화하여 얻어지는 물질이 바로 키토산이다. 한 때 키토산이 함유된 치약이 유행한 적이 있을 정도로 키토산은 인체에 여러 이로운 작용을 많이 한다. 그래서 오늘은 갑각류에 다량 함유되어 있는 키토산이 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다. 키토산 효능 BEST 5 1. 중금속 배출키토산은 이온화 결합을 통해 중금속을 배출해주는 효과가 탁월하다는 연구결과가 보고된 바 있다. 또한, 키토산은 간 기능을 향상시켜 체내 유해물질에 대한 해독효과도 상승시키는 효능이 있다. 2. 면역력 강화키토산은 인체의 질병에 대한 저항력을 상승시켜주는 작용으로 면역력을 강화시켜주는..