연근 몸에 좋은 이유, 연근의 6가지 대표 효능 알아보기

구멍이 숭숭 뚫린 아삭아삭한 식감을 가진 연근. 어딘가의 연못에 화사하게 피어 있을 것만 같은 연꽃의 뿌리는 우리의 밥상에도 자주 올라오는 음식이다. 어릴 적, 어머니께서 흰쌀밥 위에 연근을 얹어주실 때면, 사실 먹기 싫어서 투정을 부렸던 바로 그 음식이기도 하다. 입맛이 바뀌고 나이가 들면서 차츰 찾게되는 반찬인 연근은 우리 몸에도 좋은 음식이다. 오늘은 연근이 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다.

연근 효능 BEST 6

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1. 성인병 예방

현대인들이 나이가 들어서 생기는 고민에는 각종 성인병도 해당된다. 스트레스를 해소하기 위한 음주와 식습관 등은 각종 성인병의 원인이 되기도 한다. 연근은 칼륨 성분을 풍부하게 함유하고 있어 체내의 나트륨 배출에 탁월한 효과가 있으며, 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있어 성인병을 예방하는데 도움이 될 수 있다.

2. 피로회복

연근은 비타민C 및 각종 미네랄이 풍부하기 때문에 피로를 해소하는데도 도움이 된다. 연근에는 캠페롤, 케르세틴 등 플라보노이드 성분이 풍부하기 때문에 피로회복에 효과가 있으며 신경의 피로를 없애주는 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 과도한 스트레스나 피로누적으로 컨디션이 좋지 않을 때 자주 나기도 하는 코피에도 좋은 음식이 연근이다. 연근은 탄닌 성분이 풍부해 지혈작용을 함으로써 코피를 멎게 하는데 효엄이 있어 즙을 내어 마시면 도움이 된다고 한다.

3. 빈혈

빈혈은 몸이 좋지 않을 때 동반되는 경우가 많다. 컨디션 난조로 인해 원활한 혈액순환이 이루어지지 않아 산소가 충분히 공급되지 못할 경우 빈혈이 발생할 수 있다. 연근에는 철분과 비타민B12 성분이 풍부하게 함유되어 있어 조혈작용을 하여 빈혈을 예방하거나 치료하는데 도움을 줄 수 있다.

4. 변비

업무 등으로 앉아있는 시간이 길어지거나 영양소를 충분히 섭취하지 못하는 경우 등으로 변비증상이 생기기도 한다. 남녀노소 가릴 것 없이 변비증상을 가지고 있는 사람이 많은데, 연근이 도움을 줄 수 있다. 연근에는 식이섬유가 풍부한데, 이 섬유질이 장을 자극하고 장 운동을 도와 변비를 예방하거나 개선하는데 도움을 줄 수 있다.

5. 위 건강

연근을 자르면 점성이 있는 액체가 나오는 것을 볼 수 있다. 이 점액질은 뮤신이라는 성분으로 이루어져 있는데, 이 뮤신 성분은 위벽을 보호하는 작용을 하여 위의 기능을 강화하는데 도움이 된다. 소염효과도 탁월하여 특히 만성 위염이나 식도염에 도움이 될 수 있다고 한다.

6. 신경안정

연근은 신경을 안정시키고 피로를 없애주는 작용을 한다고 알려져 있다. 이러한 작용을 통해 연근은 스트레스 해소, 불면증, 신경불안정 등에 효능이 있다고 한다.

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