건강/건강한 음식

비타민C의 여왕 파인애플, 팔방미인 파인애플의 효능을 파헤친다

유별남 2017. 11. 14. 04:39

'겉과 속이 다르다'는 말이 있다. 아마 과일 중에서도 파인애플에게 가장 잘 어울리는 말이 아닐까 생각된다. 뾰족한 가시와 까칠한 촉감이 느껴지는 파인애플의 겉모습과는 다르게 알고 보면 속은 참 부드러운 녀석이다. 새콤달콤한 맛을 가진 파인애플 과육은 시원한 느낌마저 들게 한다. 맛도 맛이지만 파인애플은 영양까지 고루 갖춘 팔방미인이다. 오늘은 비타민C의 여왕이라는 별명을 가진 파인애플이 어떠한 효능들을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가져볼까 한다.





"파인애플"의 효능

BEST 9



1. 비타민C의 여왕

앞서 언급했다시피 파인애플은 비타민C의 여왕이라고도 불리는 과일이다. 파인애플에 풍부하게 함유되어 있는 비타민c는 체내에서 해로운 활성 산소를 제거하는 항산화 작용을 수행하며, 동맥경화, 관절통증, 심장질환 등을 예방하는데 도움을 준다.



2. 뼈 건강

파인애플에는 칼슘 성분과 함께 망간이 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 성장을 도와 성장기 아이들에게 좋으며, 노화에 의해 발생하는 골다공증 등의 골밀도 저조 현상을 예방하는데 도움을 줄 수 있다. 파인애플에 함유된 브로멜라인은 관절의 통증을 완화하는 작용을 하는 것으로도 알려져 있다.



3. 응급질환 예방

혈관 속에 피가 굳어져서 생긴 덩어리인 혈전은 뇌졸중, 심근경색, 폐혈전증 등의 위험을 초래할 수 있어 아주 심각하다. 파인애플에는 브로멜라인이라는 성분이 풍부한데, 이 성분이 혈전을 분해하는 효과를 가진 것으로 알려져 있다.




4. 소화기능 향상

앞서 잠깐 언급한 브로멜라인 효소 성분은 단백질 분해를 촉진시켜 소화를 돕고 소화기관을 보호하는 역할을 수행하기도 한다. 브로멜린은 단백질 분해효소로 고기를 부드럽게 하여 소화를 도와주기 때문에 육류를 먹을 때 함께 섭취하면 좋다. 또한, 파인애플에 풍부한 구연산 성분은 장을 자극하여 소화액의 분비를 촉진시키고, 파인애플에 함유된 풍부한 식이섬유는 소화작용을 도와준다.



5. 피부미용

파인애플이 비타민c의 여왕이라고 불릴만큼 피부미용을 위한 음식으로도 전혀 손색이 없다. 풍부한 비타민C는 기미, 주근깨 등의 잡티나 피부트러블을 예방·개선하는데 도움을 준다. 비타민C와 함께 여러가지 항산화성분이 함유되어 있어 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출하는 작용을 수행하여 피부노화를 예방하는데도 큰 도움이 될 수 있다.




6. 정화작용

파인애플은 만병통치약에 뒤쳐지지 않는 다양한 효능을 가지고 있다. 염증을 감소시키는 항염작용이 뛰어나고, 기생충에 대한 저항력도 높여준다고 한다. 또한 독소나 중금속 등의 유해물질의 축적을 억제하고 체외로 배출시키는 해독작용이 탁월하여 몸을 정화시키고 건강한 신체를 만드는데 도움을 줄 수 있다. 파인애플에 함유된 비타민 B1, 구연산은 피로물질의 생성을 억제하고 신진대사를 활성화시켜 피로를 회복하는데도 도움이 된다. 게다가 파인애플에 풍부한 칼륨 성분은 체내 나트륨 등 전해질량을 조절하여 안정화시키는 효능을 가지고 있다.



7. 치아 건강

뼈 건강에도 도움이 되는 파인애플은 치아의 건강을 관리하는데도 도움을 준다. 파인애플은 누런 이와 충치에 특히 도움을 줄 수 있다고 한다. 충치를 예방하고 치아미백 효과를 가지고 있어 하얗고 건강한 치아를 만드는데 도움이 된다.






8. 눈 건강

다양한 미네랄 요소가 풍부하게 함유되어 있는 파인애플에는 눈 건강에 도움이 되는 비타민A와 베타카로틴 성분도 풍부하다. 파인애플을 꾸준히 섭취하면 야맹증을 개선하고 시력유지에 도움이 되며 황반변성 등 노화에 따른 안구질환을 예방하는 효과도 얻을 수 있다.



9. 다이어트

파인애플은 100g당 칼로리가 55kcal 정도로 다른 과일에 비해 칼로리가 높은 편은 아니다. 새콤달콤한 맛이 일품이면서도 칼로리가 적어 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 음식이 될 수 있다. 풍부한 미네랄은 물론 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 촉진하고 식사량을 조절하는데 도움을 줄 수 있으며, 파인애플에 함유된 티아민 성분은 탄수화물을 빠르게 에너지로 변화시켜 신진대사를 촉진시키기 때문에 열량을 소모하고 체중을 감량시키는데 도움을 줄 수 있다.




파인애플 섭취 주의사항


맛도 좋고, 영양도 풍부한 파인애플이지만 과도하게 많이 먹는 것은 피하는 것이 좋다. 파인애플을 과하게 섭취할 시 설사, 복통, 구토, 속쓰림, 두통, 불면증 등 부작용이 생길 수 있다고 한다. 간혹, 파인애플 알레르기 반응을 보이는 사람도 있다고 하니, 체질에 따라 섭취에 신경을 쓰는 것이 좋다. 평소 약을 복용하시는 분이라면 파인애플을 많이 섭취하는 것을 피하고, 전문가와 상담 후에 먹는 것을 추천한다.



지금까지 팔방미인, 파인애플이 가진 다양한 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보았다. 새콤달콤한 맛으로 입맛을 사로잡는 파인애플이 이렇게나 다양한 효능을 가지고 있는 것이 놀랍기만 하다. 맛도 좋고 영양도 풍부한 파인애플을 즐기면서 건강까지 챙기시길 기원한다.


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